Rezepte für Volksküchen

• Mohrrüben mit Kartoffeln
• Saure Bohnen
• Grüne Bohnen mit Kartoffeln
• Kohlrabi mit Kartoffeln
• Spinat als Volksküchenspeise
• Wirsingkohl mit Kartoffeln
• Weißkohl mit Kartoffeln, ⅓ Rind- und ⅔ Schweinefleisch
• Gedämpfter Rotkohl mit Kartoffeln
• Sauerkohl zu dicken Erbsen
• Geschmorte Gurken mit Kartoffeln
• Grünkohl mit Kartoffeln
• Kohlrüben mit Kartoffeln
• Graue Erbsen
• Grüne Erbsen
• Grüne Erbsen mit Mohrrüben
• Dünne Erbsen mit Rindfleisch und Speck
• Dicke Erbsen mit Speck- und Kümmelsauce
• Dicke Erbsen mit Sauerkohl und Speck
• Brühbohnen (Für die Volksküche)
• Weiße Bohnen mit getrockneten Pflaumen
• Brühlinsen mit Rindfleisch
• Linsen sauer und süß gekocht
• Brühgraupen mit Rindfleisch
• Graupen mit Backpflaumen und Rindfleisch
• Buchweizengrütze in Fleischbrühe mit Rindfleisch
• Saure Kartoffeln
• Brühkartoffeln mit Rindfleisch (Volksküchenspeise)