Inhaltsverzeichnis

X. Kartoffelklöße

1. Feinere Kartoffelklöße
2. Solche auf andere Art
3. Große Kartoffelklöße
4. Eine billigere Art
5. Kartoffelklöße mit Schinken
6. Kartoffelklöße mit übrig gebliebenem Fleisch
7. Henneberger Waldklöße
8. Kartoffelklöße mit Parmesankäse
9. Grüne Kartoffelklöße
10. Suppenklöße von Kartoffeln
11. Kardinalklöße