Illustriertes Universal – Kochbuch

Lina Morgenstern

Das ABC der Kochkunst

  1. Kochen, Dämpfen, Braten und Backen.
  2. Über das Braten im Ofen, auf dem Rost und am Spieß
  3. Suppen
  4. Gebäck
  5. Gewichte
  6. Alphabetische Erklärung