Das ABC der Kochkunst

V. Gewichte.

• 1 Kilogramm (2 Pfund) = 100 Dekagramm,
• 1 Dekagramm = 10 Gramm.

1 Kilogramm (kg) hat also 1000 Gramm (g) (1 Pfund = 500 Gramm) und diese Einteilung ist die einfachste für Hausfrauen. Eine Zwischenteilung in Dekagramm kann leicht Irrungen verursachen.