1369 — Geröstete Eier.

In Papierkästchen, die man mit

• Öl oder
• Butter

ausstreicht, macht man eine pikante

• Semmelfarce [964],

schlägt in jedes

• ein rohes Ei,

bestreut es mit

• Salz und
• Semmelkrumen,

lässt es auf dem Rost 2 – 3 Minuten backen und streicht zuletzt mit der Glacierschaufel darüber.