624 — Hammelleber.
Die
- Hammelleber
steht der Kalbsleber an Wohlgeschmack und Zartheit bei weitem [nicht] nach und wird in der Regel verwendet wie jene [525].
Illustriertes Universal – Kochbuch
Illustriertes Universal – Kochbuch
Die
steht der Kalbsleber an Wohlgeschmack und Zartheit bei weitem [nicht] nach und wird in der Regel verwendet wie jene [525].