2096 — Süddeutsche Art Schnitt- und Brechbohnen.
Die
- Bohnen
werden in gesalzenem Wasser völlig weich gekocht und dann in steigende,
- braune Butter
getan, in der man sie in einige Minuten ziehen lässt.
Illustriertes Universal – Kochbuch
Illustriertes Universal – Kochbuch
Die
werden in gesalzenem Wasser völlig weich gekocht und dann in steigende,
getan, in der man sie in einige Minuten ziehen lässt.