2023 — Rädergebackenes.

• 250 g Butter

rührt man zu Schaum, fügt

• ¼ l saure Sahne,
• etwas Salz,
• 1 Löffel Zucker und
• 400 g Mehl

dazu. Hiervon arbeitet man einen guten Teig ab, streicht ihn dünn auf ein Blech, bestreicht ihn mit

• zerlassener Butter,

streut

• Zucker und
• Zimt

darüber, radelt ihn mit dem Kuchenrädchen in viereckige Stücke und bäckt diese im Ofen.