1981 — Hohlhippen mit Mandeln.

• ½ l Sahne,
• 4 Eier,
• 180 g Zucker,
• etwas Vanille,
• 140 g gestoßene Mandeln und
• 4 gute Löffel Mehl

werden zusammengerührt und wie im vorigen Rezept [1980] weiter behandelt.