Illustriertes Universal – Kochbuch

Lina Morgenstern

1928 — Sächsischer Breitkuchen.

Er steht mit dem Braunschweiger Kuchen [1913] in sehr naher Verwandtschaft und unterscheidet sich dadurch von ihm, dass er nicht mit Mandeln bestreut, dafür aber

bestrichen und mit

bestreut wird.