678 — Grillierte Schweine-Koteletts.
Dieselben werden roh mit
- Pfeffer und
- Salz
bestreut, in
- Provenceröl
getaucht und auf dem Rost bei mäßigem Feuer gebraten, man gibt sie als Beilage zum Gemüse.
Illustriertes Universal – Kochbuch
Dieselben werden roh mit
bestreut, in
getaucht und auf dem Rost bei mäßigem Feuer gebraten, man gibt sie als Beilage zum Gemüse.